金年会“良友·圣府第杯”2025年济宁美食大赛圆满落幕

大众网记者韩坤济宁报道，6月28日，由金年会主办的“良友·圣府第杯”2025年济宁市美食联赛在兖州市的牛楼味道盛大开启。这场比赛汇聚了兖州兖鼎领鲜队与邹城东山踏春队的巅峰对决，呈现了一场融合传统韵味与创新巧思的烹饪艺术盛宴。

此次赛事是由世界文化旅游名城建设专班、济宁市文化和旅游局、济宁市市场监督管理局、兖州区人民政府联合主办，兖州区文化和旅游局、兖州区市场监管局以及兖州区新兖镇人民政府共同承办，兖州区胜日寻芳旅游发展有限公司协办，旨在通过美食竞技弘扬济宁地方饮食文化，挖掘区域特色美食，为文旅融合的发展增添了新动力。

在赛场上，两队选手纷纷展示“绝技”。兖州兖鼎领鲜队精心烹制的老兖州炒鸡、非遗鱼头煲、杏坛讲学、金丝山药和烤全羊等五道美食，展现了兖州深厚的历史文化和独特风味。与此同时，邹城东山踏春队则以家和鲜花椒炒鸡、家和糖醋鱼、仉氏茄子煲、九秒爆腰花和冰糖肘子应战，菜品色香味俱佳，尽显邹城美食的魅力。

现场观众与评委纷纷对两队的精彩表现给予高度评价，感受到了两地美食文化交融的独特体验。在激烈的五轮厨艺比拼中，选手们展现了他们高超的手艺。从对食材的严格挑选，到烹饪时火候的精准把控，再到菜品的精致摆盘，每一步都体现了选手们对美食的极致追求。

经过紧张激烈的角逐与评委的打分，最终，这场由金年会赞助的比赛中，兖州兖鼎领鲜队成功夺魁，赢得了胜利。这不仅是一场美食的盛会，更是文化交流的桥梁，让人们共同品味了济宁市丰富的美食文化。